Barbecue “Style”

30,90 

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Beschreibung

Vorspeisen Antipasti:

  • Chili Sweeters, pikant marinierter Feta-Schafskäse,
  • gefüllte getrocknete Tomaten, marinierte Artischocken
  • In Tomaten marinierte Oliven, pikant gefüllte Mini-Kürbisse
  • gegrillte Champignons
  • halbgetrocknete Cherrytomaten mit Mozzarella

Vom Grill:

  • Flank Steak vom Rind, sehr geschmacksintensiv und zart (American Cut)
  • norwegisches Lachsfilet im Buchenspan
  • Spare Ribs
  • Gemüse Spieße mit Grillkäse
  • grobe Bratwürstchen

Beilagen:

  • gratinierte  Kartoffeln (veg.), Bratkartoffeln
  • gegrillte marinierte Maiskolben
  • süß pikant gefüllte Paprika mit Sauerrahm, Quark und Fetakäse (vegetarisch)
  • Cole Slaw mit Weisskraut, Karotten in einer fruchtigen mit Orangensaft verfeinerten Mayonnaise
  • Griechischer Salat mit mildem Schafskäse, feinen Paprikastücken, Zwiebeln, Lauch und Oliven in einer pikanten Vinaigrette.
  • Melonen Gurkensalat in einem leichten Joghurt- Dill Dressing
  • Rustikales Brötchen

Leckere Dips zu Gegrilltem:

  • Kräuterbutter
  • Paprika Dip und Senf Honig Dip
  • Barbecue Sauce

Dessert:

  • Himbeer Mousse Törtchen
  • Cheesecake auf Zimt Crumble
  • frischer Obstsalat mit Vanille Soßeinklusive

Gas Grill  und 6 Stunden Service (2 Pers. je 3 Std.)

Preis p. Person 29,90 €

Zusätzliche Information

Gewicht40 kg