Beschreibung
- Salatbuffet mit u.a. Saisonalen Salaten, Krautsalat, Rettich, Karotte, Gurke, Tomate, verschiedene Blattsalate u.v.m.
- Kartoffelcremesuppe oder Tafelspitzsuppe mit Einlage
- Wildgulasch mit Kartoffelklößen und Rotkraut
- Geschmorte Kalbshaxen Scheiben Wurzelgemüse, Salzkartoffeln
- Als Dessert: opfenpalatschinken mit Zwetschgenröster Mohnmousse
